Pain au thon

INGRÉDIENTS

  • 1 boîte de thon au naturel
  • 100 g de gruyère râpé
  • 100 g de farine
  • 3 oeufs
  • 1 verre de lait
  • 1 sachet de levure
  • 1 c. à soupe d'huile 
  • 1 jus 1/2 citron
  • sel, poivre

PRÉPARATION

ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C). Égouttez le thon. 

ÉTAPE 2Dans un saladier, mettez la farine, la levure, les oeufs, l'huile, le jus de citron et délayez avec le lait. Incorporez le thon émietté.

ÉTAPE 3Ensuite, ajoutez le gruyère râpé, salez et poivrez. Mettez dans un moule à terrine et enfournez pendant 35 min. Servez tiède avec une salade verte. Bon appétit !

Peggy